适合下酒。”山本裕人有点怏怏的说，“但是这个创意还是很棒的。”
“而且，我觉得很厉害的一点，是这道料理的口味依然很清淡。”白仁宗补充道，“能将这些传统的日式料理以这种……与国际接轨的形式来展示，也相当惊艳。我现在算是明白，江川主厨为何会推荐你来参加这款节目了……”
但是，白仁宗认为这份“章鱼烧”虽然优秀，也充满了日式料理的风格，然而在亚当主厨的烟熏鹿肉面前还是略逊一筹。
不过，接下来还有四位厨师没有展示自己的料理，所以现在就作出结论尚且太早了一点，尤其是陈建峰主厨现在还没有端上自己的料理呢。
更何况，黑松露理论上来说属于香料的一种，而现场的八位厨师里，有一位可是香料的女王。
“完成。”杨桦松了口气，然后端着自己的料理来到了白仁宗面前，“久等了，小白。”
“所以，它值得我等这么久吗？”白仁宗笑着问。
“我保证，它绝对值得。”杨桦自信满满的说，“清炖兔肉。”
碗里的是一份漂亮的小碗炖肉，淡黄色的浓稠汤汁下能看到切成大块的蔬菜和兔肉，上面的黑色小颗粒显然就是松露了。
这碗炖肉看起来非常清淡，但是当白仁宗凑近之后，一股浓郁的香味扑鼻而来。
事实上，对于杨桦端出炖菜这种形式的料理白仁宗并不感到意外，因为杨桦很擅长于制作酱汁，而炖菜和酱汁在制作方面有异曲同工之妙。
“好吧，因为有松露这个骗子在，所以我很难从香味上判断有哪些材料。”白仁宗说着，舀起一勺炖肉吃了下去，然后长松了口气，整个人都放松了下来。
“兔肉用生姜、柠檬汁和朗姆酒腌制，加入洋葱、马铃薯、小茴香、奶油，小火慢炖。但这其中有一味材料起到了关键作用，不仅调和了兔肉的膻味，同时还完美的将整道料理和黑松露结合起来了。而这味材料，我打赌
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