你们都猜不到。”
“确实……”卡尔·白兰度皱眉道，“这种无与伦比的清香……是柠檬草？香茅？”
“不，这个香气没有香料那么强烈，是很柔和的清香，有点像花香。”艾玛贝瑞摇头道，“是什么花瓣吗？桂花？百合？”
“是某种你们国家特有的酒吗？”山本裕人好奇的问。
“其实是莲子心，北常市的一种特产吧。”白仁宗也不卖关子，干脆的宣布了结果，“莲子米中间的那根绿色的芯，理论上来说将其晒干后就是一味中草药了，但是杨桦主厨将新鲜的莲子心用于这份清炖兔肉中，不仅有效抑制了兔肉的膻味，还让其作为一个中介，将兔肉的鲜美与松露的香味结合起来。这就是大家尝到那股花香味的来源。”
“不愧是我的挚友。”杨桦满意的点头笑了，“但是并不是莲子心。”
“哦？”白仁宗有些惊讶的看着杨桦，杨桦则是一脸慈爱的笑容：“事实上，我只是在里面加了藕粉。一方面是给汤汁增加浓稠度，另一方面也是提供莲藕的香味。你尝到的大概是莲藕和黑松露结合之后形成的气味，所以……”
杨桦耸了耸肩，一脸“很遗憾你搞错了，但没关系我还是爱你”的表情。
而这个时候，现场的众人都惊呆了，弹幕也是彻底炸锅：“老白居然搞错了！我还是第一次见到老白弄错呢！”“友谊破裂汤！白杨组合从此决裂。”“确实，没人能猜到，包括老白。”
现场气氛一度十分尴尬，而偏偏这又是直播，无法剪辑或者跳过。
好在，这会儿艾玛贝瑞体贴的站了出来：“哦，你们得原谅他。松露就是这样神奇的食材，在一千个厨师手中，它可以有一千种味道，很多职业的评审都会因为这种材料而判断错误的。事实上，即便没有这种材料，很多评审也会判断错误。所以，不要太严格了。”
“我得说，”白仁宗顿时松了口气，他汗颜道，“这一期的主题难度真
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