子上被他咬了一半的撒尿牛丸,问:“小蝶,你这牛丸里的汤料是咋弄的?”
白梦蝶又夹了一个撒尿牛丸:“跟做小汤包异曲同工,把汤料冰冻好,然后包在牛肉丸里。”
白爱国点点头:“好吃!”
白梦蝶征询地问:“要是在我们家的麻辣烫里加上牛肉丸你们觉得怎样?”
田春芳反对道:“这牛肉多贵呀,撒尿牛丸做起来又麻烦,得卖啥价好哩?卖太贵了怕学生吃不起。”
白梦蝶家的小吃店的生意学生现在已然占领了四分之一的江山,所以学生消费群体不容小觑,田春芳才会那么在乎学生是否消费得起。
白爱国道:“这个好办,加撒尿牛丸加价,不加撒尿牛丸不加价,由顾客选。”
田春芳崇拜的看了一眼白爱国,佩服他脑瓜转得真快。
白梦蝶用公筷把火锅里漂起的油豆腐泡往汤里按,问白爱国:“爸,肉联厂什么肉最便宜?”
白爱国正在小心翼翼地吃一个撒尿牛丸,闻言,抬起头来问:“你咋想到问这个?”
白梦蝶往嘴里送了一口饭:“我中午不是跟几个农民工聊了一下吗。
那几个农民工希望我们家开一家小饭馆专门给他们提供中饭和晚饭,我在想咱们家这间小吃店正好可以利用起来。”
田春芳马上表示赞成:“这敢情好,那咱这家小店就不用每天只卖个早餐,空那么长时间,太浪费了!”
白爱国踌躇道:“可你想过没有,农民工消费低,我们卖他们啥饭菜好?针对他们的小饭馆可以薄利,但不能不赚钱。”
“所以我才问爸,肉联厂什么肉最便宜。”白梦蝶吃着陈子谦给她烫好的毛肚说。
“什么肉最便宜啊,冰冻肥猪肉、肉皮、鸭肉这些价格都很低的,还有牛肝、鸡肝和鸭肝这些全是白菜价。”
白梦蝶又问:“
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