这可是黄焖鱼翅！
庆洋美滋滋地把碗端回来，急切地吃了一口。
动作虽然猴急，但鱼翅入口，他却发挥了作为老饕该有的品菜本事，将鱼翅包在嘴里，从舌尖滚到舌根，保证每寸舌头都能品出味道。
作为专业美食家，庆洋吃过很多美食，谭家菜就是给他印象最深刻的之一。
那种需要耐心才能吃到的美味，是美食史上的一座丰碑。
论讲究、底蕴和高雅，不知道吊打某些自诩高档的菜系多少个来回。
庆洋甚至吃过上一代谭家菜传人彭老爷子的燕翅席，那是他心中偶像般的传奇存在。
然而，现在的他竟然觉得，这道黄焖鱼翅比谭老爷子做的还要好吃！
谭老爷子多少岁？他们家芝芝才多少岁？
这是什么厨艺天才！
万万没想到，他们家居然能出一位厨神级别的天才！
庆洋又激动又不敢相信，险些流出泪来。
他喃喃着说：
“如果名厨榜更新，我家芝芝应该排在第一啊。”
现在的第一正是彭老爷子！
但庆洋不敢把话说得太满，仔仔细细品味完这半碗黄焖鱼翅后，耐心等待起了下一道菜。
他把椅子把手握得很紧，生怕被人从位置上赶走似的。
这一次，他绝对不会让人夺走……
“啊，是清汤燕菜！”
没错，这第二道大菜便是以燕窝做成的清汤燕菜。
燕窝选用的是暹罗官燕，颜色雪白而透明，燕毛少而无根，没有采用一般燕窝以碱涨发的方式，而是纯粹以温水浸泡，再反复漂洗，清洗了燕毛和杂质。
等处理好后，加汤蒸制，然后再加入高汤，调味，并点缀火腿丝。
要知道，鱼翅、燕窝这样的食材本身是没什么
本网站为网友提供小说上传储存空间平台，为网友提供在线阅读交流、txt下载，平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现，无人工干预，本站自身不编辑或修改网友上传的内容（请上传有合法版权的作品）
如发现本站有侵犯权利人版权内容的，请向本站投诉，一经核实，本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理