知道,他们也只能尽量从王熙凤、刘姥姥等人只言片语的描述之中,猜测这个菜的味道。
这次黄岸记录的最详细的,其实也是这一道茄鲞。
几乎是每一样食材,都给他做了批注。
这就避免了食材用错,剂量用错的失误。
将方子整个看了一遍,白叶心里一动。
转头看向王策,“你想吃茄鲞么?”
王策探头过来在白叶手中看了一眼,瞬间就反应了过来白叶这话是什么意思。
那一瞬的喜悦,可以说是喜上眉梢。
“吃啊!你说要什么调料,我这就给我二哥发信息,让他准备!”
“没那么复杂。”白叶看看,嘴角抽搐了一下。“这怕不是得用十只鸡!”
“没事,不就是鸡么?你一句话的事儿,我让哥哥们去准备,只要到时候带他们吃一下,他们乐不得的!”
“哈哈哈哈,吃肯定少不了他们。”白叶嘿嘿一笑,“尝菜可是个苦差事。”
“呵。”王策冷笑一下,“白叶,也就你这样厨艺的人,才会觉得尝菜是苦差事吧?如果是你做,我们来尝菜,我们都乐不得呢!”
“哈哈哈,那就这样,我现在先准备晚上的菜,成功了你也喊他们明天来吃这道纸包鸡。”白叶起身,开始准备晚饭。
要想忽悠几个长期尝菜的人,那得给他们一点好吃的。
晚上做了一道什锦海鲜,是他们刚才回来时候买的小海鲜。
另外就是这纸包鸡了,再加上两道蔬菜。
这是他们晚饭的标配。
食材准备,白叶就开始准备纸包鸡了。
此时先前制作出来的糯米纸果然已经回软,布上的潮气让糯米纸从桀骜不驯变得顺服。
白叶满意地抖了抖这糯米纸,重新放回去,用布蒙好。
从冰箱
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