糙，脸上带着被太阳晒出的红润和风霜。
男人们通常穿着亚麻或粗布的工作服，头戴宽边毡帽。或许是因为晚上比较冷，所以还能看见有些人披着羊毛斗篷御寒。
他们坐在长桌旁，大口大口地喝着当地酿制的啤酒，讨论着庄稼、牲畜和今年的气候。
几个年轻人围在一起玩着纸牌或骰子，偶尔发出一阵阵欢呼或失望的叹息。
酒馆老板是个话不多的中年男子，他留着浓密的胡须，他只是默默的接受顾客的点单，默默的给客人们上菜，闲暇的时候就自顾自的拿一块白布擦干刚刚洗好的啤酒杯。
如果他擦杯子的动作顿了一下，那一定是酒馆里有新客人推门进来了。
酒馆老板看着两位客人坐下，放下手中的杯子问道：“喝点什么？”
俾斯麦两手放在吧台上，熟练的开口点单：“一瓶莱茵河谷的白葡萄酒，一份烤猪肘配土豆饺子。”
语罢，他扭过头冲亚瑟说道：“这里的啤酒不错，你可以尝尝。”
亚瑟问道：“既然如此，你为什么不点啤酒呢？”
俾斯麦熟练的扣出葡萄酒的木塞，满满的给自己倒了一杯：“我母亲害怕我在大学里染上酒精成瘾的恶习，所以禁止我喝啤酒。我可是个乖孩子，她不让我喝我就不喝，反正葡萄酒和烧酒也是一样的。”
亚瑟看了这叛逆小子一眼，摇着头笑了两声，旋即指着老板头顶悬挂的木牌菜单道：“一杯深色拉格，一盘热气腾腾的白香肠配酸菜。”
老板听了这话，转身便从身后翻滚的大锅里捞出了香肠和酸菜放到了亚瑟的面前。
亚瑟正要开动，忽然，老板又递了个小盘子上来，里面工工整整的摆着两根墨绿色的酸黄瓜。
然后，他还自作主张的又给亚瑟倒了一小杯浅黄色的苹果酒。
不等亚瑟开口询问，话不多的老板
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