窖酒馆，迎面便看见了保林会标志性的‘黑圣母像’。
圣母玛利亚身穿金边装饰的红色长袍，肩披深蓝色披风，头戴金色皇冠，面容庄重，双眼微闭，表现出深沉的慈悲与母爱，她的怀抱之中是刚刚出生的圣婴耶稣。
只不过，与亚瑟在别处见到的圣母像不同的是，保林会酒窖的圣母像的肤色是一种近乎于黑色的深褐色，看起来像是被蜡烛烟雾或者橡木熏染过。
不过，虽然这里供奉的黑圣母像十分考究，但其余地方的装潢却十分粗犷。
木质的长桌和凳子占据了大部分空间，桌面因多年使用而显得斑驳，散发着古老的松木香气。
地面是由石板铺成，已经被成百上千的脚步磨得光滑而略显不平。
墙壁上挂着几幅聊胜于无的壁画，壁画要么是描绘着农民的劳作场景，要么就是一些诸如圣母领报、耶稣受洗、圣母升天之类的常见宗教题材。
墙角摆放着几只酒桶，木塞和酒具随意堆放在旁边。
由于地窖的光照条件不好，所以为了取光，酒馆里还开了几扇小而窄的天窗。看它们的大小，估计唯有在白天的时候，才能允许几缕阳光斜射进来。
但除了这些不愉快的地方以外，这里给亚瑟的感觉还是挺不错的。
因为这里的气氛非常像是约克的乡下，完全不像是伦敦的冷峻和巴黎的浮躁。
空气中弥漫着麦芽和啤酒花的香味，混合着烟草和烤肉的味道，构成了一种特有的氛围。
傍晚时分，酒馆里充满了各种声音：男人们粗犷的笑声、骰子在木桌上滚动的声音、啤酒杯相碰的清脆声，还有老板娘在柜台后忙碌的动作声。狭窄的天窗下吊着一盏摇摇晃晃的煤油灯，昏黄的灯光让整个房间显得既温暖又有些昏暗。
这里的顾客大多是乡镇的农民、工匠和商贩。他们衣着简单，皮肤因常年劳作而显得粗
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