当前位置:顶点小说>都市言情>不装了,我是厨神我摊牌了!> 第302章 一口炒饼一口蒜,这才是最极致的碳水享受!【求订阅】
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第302章 一口炒饼一口蒜,这才是最极致的碳水享受!【求订阅】(4 / 9)

面,顾客们会腻的。”

作为店里的一份子,马志强也经常浏览林记美食话题下面的动态,同时还加了好几个粉丝群,聆听顾客们的看法。

手擀面的味道和口感是母庸置疑的,浇头的种类和味道都很丰富,但吃多了,总会有些审美疲劳。

毕竟浇头再怎么换,面条还都是一种。

关于主食上新的呼声越来越高,马志强觉得可以趁着这个机会向老板转达一下,这样店里的主食会更加丰富,顾客们也会更加满意。

林旭也见到了些许讨论,但因为现在林记美食话题下面的动态实在太多,他根本没时间一条条的去看。

上新一款主食倒也可以。

但具体上什么还得讨论。

现在店里的主食是各种浇头的手擀面,另外还有大米和扬州炒饭,相对来说确实有些单一。

大酒楼主打的不是主食,而是菜品,所以主食的更新频率不是很高。

既然有顾客提了出来,那就得好好琢磨琢磨了。

饭店里常见的主食就那么几种,要么是米,要么是面,两种食材都有一大堆衍生美食,比如米,除了米饭和炒饭之外,还有米线、河粉、年糕、粿条、饵丝等二次加工的美味。

而面食的种类更是多种多样,馒头包子、炒面泡馍、鸭饼春卷,大饼面汤、锅贴水饺……种类实在太多,想要挑选出一款契合门店的主食还挺不容易。

回头在林记美食话题下面开帖子问问,看网友们能给出什么答桉。

饭店经营虽然不能一味的听从网友们的意见,但至少可以做个参考。

没多久,所有面饼都已经烙好。

林旭每十张叠在一起摆在蒸篦上,然后端到了冷库中。

这样能够加速面饼的冷却和回软,不耽误晚上的食用。

下午不到五点的时候,沉宝宝提前一

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