林旭一直等着这俩人翻车呢。
却没想到会是这样一个结果。
还没开始做就先把流心馅给吃了个干净。
没有车,也就不存在翻车了。
不过该说不说,把白巧克力、炼乳、黄油、奶粉以及碾碎的蛋黄放在一起煮一下,味道和口感确实很棒。
蛋黄味道稍咸,吃进嘴里沙沙的,炼乳粘稠且香甜,白巧克力又甜又香,奶粉又增加了粘稠性。
这种甜中带咸,咸中带香,香中带沙的美食,擓一大勺送进嘴里,还真挺馋人的。
要是再冰镇一下,甚至比冰淇淋还要过瘾。
只是这么吃的话,大姨子这个中秋节胖三斤有点刹不住啊,明显是奔着胖五斤去的!
电话那头的沉宝宝还在发愁做月饼的事儿:
“旭宝,答应给你做的月饼做不成了,怎么办呢?”
没了流心馅,就没法做奶黄流心月饼了呀!
都怪燕宝,非要尝尝咸澹,然后就……
林旭笑着说道:
“做不了奶黄流沙月饼,就做成奶黄月饼算了,相对来说这个更简单,上手也更容易……”
广式月饼中,奶黄流心月饼应该是难度最大的一款了。
所以当听说沉宝宝要做这款月饼,林旭才会那么惊讶。
但要去掉流心的话,就成了一款上手容易难度低的入门级月饼,哪怕没有多少烹饪经验的人,也能完美驾驭。
说不定这对卧龙凤雏还因为贪吃把月饼捣鼓出来了呢。
电话那头。
沉佳悦脸上写满了震惊。
没了流心居然还能做奶黄月饼?
这么神奇的吗?
她冲正在用勺子刮着碗底那些粘稠流心湖的陈燕说道:
“燕宝,别吃了,旭宝说没有流心还可以做奶黄
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