了一眼食材，决定先来做一道鱼香肉丝。
鱼香肉丝是一道常见的川菜。菜色红润，肉质细嫩，质鲜，鱼香浓郁。这种方法源于四川民间独特的烹鱼调味方法，在川式菜肴中得到了广泛的应用。
另一道菜是番茄鸡蛋汤，是很常见的家常菜，对于赵学良来说是天作之合。
因为比较简单，赵学良直接一起做了这两道菜。
赵学良拿起菜刀，手腕如灵巧的蝴蝶般一颤，将洗净的猪精肉、青笋、胡萝卜、木耳巧妙地切成粗细均匀的细丝，蒜、姜、葱也切片放在一边以备后用。
端着茶杯站在厨房门口看着赵学良做饭，秦舒欣看到赵学良的手上花样百出，顿时惊呆了，“嗯嗯，不错，很专业蛮，赶得上我家厨师了。”
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