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第241章 制作酒曲(4 / 4)

山空。

况且,霜糖,花露水,都这么干的,如此,加一座酒坊又算得了什么呢?

不过这终究是后面的事,是以很快,一行人还是原计划,进了山洞。

因为山体厚实,隔冷隔热,所以山洞一般都有一个特点,那就是,冬暖夏凉。

再搭配上通风条件和周围的气候,湿度一般也很稳定。

这里的山洞便是这样。

山洞,按照最初的规划,这些日子下来,已经陆陆续续藏了一批酒。

湿度就算了,默认是没问题的。

有问题也没辙,毕竟环境就这样,想要改变,比较费劲。

温度……

陈远拿出一支温度计。

顿时周围就一脑袋问号。

便连永嘉,因为没见过,都不免好奇。

陈远笑道:“温度计,看到里面红色的液体没,就是酒精,不过有色素。

就像蒸饼热胀冷缩一样,酒精,冷了会收缩,热了会膨胀,利用这个原理,就可以精确的知道冷热程度。

也就是温度。”

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