有一条四千年难遇的食神舌头,凡是品尝过哪种食物,就能大致知道配方。
但是各种调料给多少,并不能靠一条食神舌头就能确定。
好在白梦蝶是做美食的高手,尝出配方,再一琢磨,就能琢磨出自己的独门秘方。
牛肉丸子是潮汕一带的小吃。
传言潮州人做牛肉丸子时用两根各重三斤特制的铁棒轮流捶打,把牛肉打成肉浆做牛肉丸子的。
福建做馄饨也是用棍子把猪肉打成肉糜再包馄饨的,所以在福建,馄饨叫扁肉。
弄个肉馅跟梁山好汉似的,广东福建为了美食可真够拼的,难怪吃在广东~
牛肉丸子火锅才煮好,陈子谦就闻着香味跑来了,非要先尝为快。
白梦蝶只得给他盛了一碗。
石磊走出房间看到这一幕,站在了原地。
表弟田永康总说他太闷了,不主动,所以才让陈子谦后来者居上。
可是让他向白梦蝶要吃的,他怎么都做不到。
从小养成的性格,他是哥哥,他必须得照顾白梦蝶。
他……真的没办法像陈子谦那样不要脸~
所以自己还是当哥哥的好~
大概六点左右,田春芳夫妻两个带着一身寒气回来了。
一进屋就闻到一股令人馋涎欲滴的香气,田春芳一面取下帽子和围巾一面问:“小蝶,你做了什么好吃的?怎么这么香?”
“牛肉丸子火锅。”白梦蝶让石磊把家里祖传的铜制火锅炉烧起来,她则在桌上摆下吃火锅用的各种食材。
江城普通人家几乎没人做牛肉丸子,农村就更没人做了。
所以田春芳感到稀奇:“我还没吃过牛肉丸子,待会好好尝尝。”
几分钟之后,大家围坐在折叠桌前。
等火锅里的汤水沸腾了,白梦蝶把牛肉丸子
本网站为网友提供小说上传储存空间平台,为网友提供在线阅读交流、txt下载,平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现,无人工干预,本站自身不编辑或修改网友上传的内容(请上传有合法版权的作品)
如发现本站有侵犯权利人版权内容的,请向本站投诉,一经核实,本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理