架，以及摆放整齐的鸡肉。
厨师们还在挑选材料都没有看见，可是主持人看的清清楚楚啊！
他住持这个节目也很久了，刀功无论是厨师还是艺人他都见过不少。
但是能做到这种程度的，一个没有！
“这，这简直就是庖丁解牛，行云流水啊！”
主持人的声音充满了热情，他已经能想象到等节目播出后，宫南北的这一手刀工会引起多么大的轰动！
宫南北却压根没往心里去，把鸡放入高压锅中，熟练的加水，加入少量的调料后，开始煮汤。
等到一切都做完后，他才擦了擦双手，再次走向材料区。
而这时候，其他的厨师和选手才挑选完材料，各自拎着自己的菜篮子走回灶台。
看见再次折返回来的宫南北，几人还给了一个友好的笑容。
宫南北回以微笑，走到菌类区域，挑选了一些冬菇，再然后走到海鲜区挑选了十几只海虾和少许的干贝。
走回灶台前，那三位选手已经在厨师的指挥下开始处理材料，宫南北看了他们一眼后，继续低头忙着自己的事情。
一把平凡无奇的菜刀，在他手中就仿佛拥有了生命一般。
熟练的剔除虾线，就仿佛这个动作他已经做了成千上万次。
去壳，取肉，一分钟的时间，所有的虾都被他处理成了晶莹剔透的虾肉。
把虾肉放到一个小碗内，虾头放在另外一个小碗内，干贝加水浸泡后，宫南北再次离开挑选配菜。
随便选了几样配菜后，宫南北用另外一口小锅熬汤。
虾头，简单的加入了一点点材料，这就是全部所需。
虾肉被宫南北捣成泥，加入一点调料，制作成虾滑。
等到虾头汤烧开之后，下入虾滑做成丸子。
等到宫南北把丸子也做好之
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