汤汁很不错呀。蒜香的刺激,让一切都刚刚好,你也吃呀,盯着我干嘛。”
听着杨昆的对自己带他来吃的料理店说出了肯定的话语时,金亚荣灿烂的笑了起来:“哈哈哈,我第一次来吃的时候,也被这个味道给惊艳到了。特别是这样还有些寒冷的季节,一口汤下去呀,我觉得整个人都暖和了起来。”
杨昆笑着反驳道:“你一口汤就觉得浑身都热了起来,那是因为你坐在地暖上。”
餐厅这里的室内外的温差还是很大的,外面江面的寒风吹着,但房间里的暖气开着。在你进来的瞬间,你就想着脱外套了。
金亚荣被杨昆这么一说,她大咧咧的笑了起来:“哈哈哈~~是这个原因吗?辣鱼汤不错吧,尝尝鱼肉。”
杨昆挑起了一块桂鱼的肉,整体还行,只是少了一份‘鲜嫩’。
在华夏吃桂鱼的话,选择清蒸是比较多的,因为这款鱼肉相当的细嫩,而清蒸可以很好的保护这份肉质的细嫩的同时,也可以很好的让它的本身的鲜味不失。
而这个辣鱼汤的话,就等于是把鱼肉一直在水里煮着。肉质虽然吸收了丰富的汤料后让它的风味变得非常的浓厚了,但是却少了一分桂鱼本身的鲜美和鱼肉的细嫩感。
杨昆点了点头说道:“味道不错。但,有点浪费食材了。下次,你可以去华夏餐厅要一份清蒸鱼,不管是选择石斑鱼,亦或者这个淡水鱼王,桂鱼。你会感受到完全不同的鱼类料理。”
金亚荣点头说道:“我知道清蒸鱼,我们以前在h.k演出的时候,在酒店里就吃过清蒸鱼的,肉是非常鲜美的。但,我个人比较喜欢这样的辣味。”
杨昆笑了笑说道:“本来饮食就是因个人口味而决定的!不过,北海道那边的口味就要偏淡一点了,不知道你这次拍摄能不能习惯。”
金亚荣说道:“日本的口味清淡,那是指的怀石料理,和一些
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