上下午还得帮忙洗菜洗碗拖地。
早上八点中上班,下午七点钟下班,饭店管午饭和晚饭,中午是没得回家休息的。
饭馆是吃饭的地方,原则上不允许带家里面的小孩来,要是家里面任务重的,慎重考虑,毕竟三天两头请假或者迟到早退,这样是不行的。
饭馆每次都会考评,例如粗心大意上错了菜,得服务员自己掏钱买单。
油头发、黑指甲不注意卫生,忘记穿工作服,服务态度不好,上菜时候手指甲伸进汤里面,这些都是要扣工资的。”
乔玉溪的严厉劝退了五个人,给完一大棒子,接着发红枣甜甜嘴。
剩下五个人试用期三天,一天一块钱,表现好的留下来。
乔玉溪许诺了诸多福利,年节饭馆会发东西,每个月表现优秀员工发奖金,认真负责的加工资,瞬间便调动起几人的积极性。
跃跃欲试询问什么时候开始上班。
厨师这边,乔玉溪尝过他们做的菜,留下来了两个人。女厨师手艺虽好,却不及潘师傅,暂时让她帮忙做配菜工作。
明天就开始来上班,为开业做准备工作。
暂定周一开业,也就是后天,正好上午乔玉溪只有两节早课,九点半就可以去饭馆。
“这么一大家大饭馆,得花多少钱?”乔奶咂舌,有些不可置信。
“阿奶,我可是将我全部的身家都砸进去了,你一定要好好帮我打理。”
“你――你——你也太大胆了,这要是万一没人来吃饭,不得吧裤衩都亏了。”乔奶觉得肩上担子很重,一百二十分上心,必须得盯着。
两人锁好门,回去小二楼。
“不是说,今天中午去秋儿家吃饭,建平,咋还坐着,换一身体面的衣服去,免得给秋儿丢人。”
闺女嫁得好,门第高,几年难得回来一次,乔奶都差不多
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