第339章 好味来正式开张
“闹什么!伟人说过,妇女能顶半边天。只要手艺好,不管男女都可以当大厨。”乔玉溪严肃的板起脸,压下矛盾。
乔玉溪从厨房搬出菜板、菜刀和土豆,第一关切土豆丝,要求动作快,菜切的均衡粗细一致。
第一关便筛选出去一半滥竽充数之人。
几个小年轻不死心,“我是厨师,真的是厨师,我做菜的天赋很好,再给我一次机会,招我进厨房练个几天功夫,肯定不比别人差。工资我少要一点,你们招我,比别人都划算。”
乔玉溪无情的拒绝了,“我是招大厨,是要立马能上手做饭菜的,不是给未来大厨做培训。你们中人,可能有人很有天赋,等手艺练熟了,下次招人的时候,可以再来。”
一侧有个年纪稍大的厨师,不甘心的拦住了乔玉溪,“我掌勺十多年,是个老厨师,切菜这些活,饭店压根就不用厨师做。”
乔玉溪笑着解释,“师傅,我这新店刚刚开张,一个人当两个人用,厨师要是不会切菜,我不是又得花钱,给找个切菜的配合厨师。”
当厨师的不会切菜,基本功都生疏,开什么玩笑,招你进来当二大爷吗?
“阿奶,你领剩下的五个人进厨房,每人炒一两个菜,看看手艺如何。”
乔玉溪这才看向成群应聘服务员的女同志。
“服务员得有初中高中学历,或者小学毕业会写字算数。当场要考的,要是条件不符合的先回去。”
好些人不甘心的走了,人顿时少了三分之一。
“大家排好队,五人一组进来。”
乔玉溪准备了纸笔,让她们写字,出了几个计算题,然后让她们抹桌子,挑着卫生干净的麻利能干的,最后筛选出十个人。
“服务员不容易,干的活比较杂有点累。除了给顾客上菜收拾桌子,
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