艾扎克和另一位中餐大厨,还有江月娥纷纷面面相觑。
对于他们这种高级餐厅,小龙虾虽然是全民食材,但却多少有点不入流。
所以,他们从未想过,这种街头巷尾都在流行的食材,能够登上他们汉阁的餐桌。
可这蓝色的小龙虾,却不一样。
光是这色彩就充满了噱头。
周奉天倒是没有打搅他们的思考,这也算是人家的商业机密,自己溜达到了餐厅里。
汉阁自从推出了翡翠豆和野猪肉之后,靠着这两拨菜品,吸引了不少老饕的关注,此时的餐厅里,人并不算少。
而且还有一些龙眠村的水果果盘,这些都是免费的,可以随意取用。
周奉天走到果盘区,看到两个穿着考究的白人男女,正在周奉天的身边,小声说着什么。男的一边说话,一边连连点头,似乎对这里的水果很满意。
只是那个女的,似乎也提出了一些疑问。听得男人连连皱眉。
而就在这时,走过来一个身材矮胖的中年男子,他似乎认识这两个男女,笑着说:“你们好,之前有幸见过珍妮弗小姐你,没想到还能在这里遇见你,真是幸会,我是渔关的店主余翔,去年曾经参加过你们米其林的考核……”
周奉天倒是听江月娥提过渔关。
是一家和汉阁一样,都被评选为米其林餐厅候选的饭馆,位于榕市。
主营的是以海鱼、河鲜为主的餐品,以高价、量少、精致出名,也算是闽省极为有名的网红餐馆。
但风评喜忧参半,最出名的一点恐怕就是不好吃。
“余先生,幸会,想问一下,您对这家餐厅的看法怎么样?”那个白人女笑着问。
“很一般,甚至和我的渔关比起来,丝毫没有体现我们国家菜品的精髓,我们国家自古就有‘食不厌精,脍不厌细’的说法,
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