陈娘子一听,大喜过望:“掌柜的,你这哪里是做生意,是活菩萨吧!”
农家少闲月,四月人倍忙。1
庄稼人都得忙着一年之计的播种,现在??是得知有人收三月的螺,把田螺运去城里卖,?怕没几个人有那个空闲,但若是姜言意自己找人过来收,村子里的人哪里会放着这大好的赚钱机会不要。
乡下地??,百姓除?面朝黄土背朝天劳作,想赚几个铜板艰难得紧。
姜言意回??庄子时,刘婆子已经在厨房生火做饭?,她带着霍蒹葭把田螺拿过去。
安少夫人本想??厨房来帮忙,但她如今??孕吐得厉害,闻??油腥味就止不住地干呕,姜言意让她去院子里好生歇着。
“今年这三月的田螺个头都比得上往年中秋后的螺?,东家打算把这田螺炒着吃吗?”刘婆子瞧?一?桶里的田螺,脸上都快笑出褶子来。
姜言意往桶里加?些盐,道:“先吐上一天沙子,明天弄。”
她转头看见灶台上刘婆子洗好的腊肉,想?回来的路上看??的香椿树:“这腊肉混着香椿炒好吃些。”
刘婆子笑道:“庄子上有香椿树,我让老头子摘去?。一会儿再杀?老母鸡炖汤,东家觉着如何?”
姜言意道:“?我一道过来的那位夫人害喜,吃不下东西,杀?鸭和着酸萝卜煮老鸭汤。”
“好。”刘婆子应声出去。
姜言意把洗干净的腊肉切成巴掌大的??块,煮??筷子可以轻易扎破猪皮后捞?来,稍放凉些切成薄厚适宜的肉片。
这块腊肉半肥半瘦,瘦肉暗红,肥肉呈淡金色,瞧着就颇为好看。
刘老伯摘?香椿回来,就帮老伴处理鸭肉去?。
香椿直接入菜可??会有微量毒素,得焯一遍水去毒素。
姜言意把
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