安不便接口，缓步退出，看楼下厅中已经有些客人吃完退席，便踱至大堂送客。这是王谢堂的老规矩，王谢堂主别的可以不管，但客人走时一定要问问是否满意，是否有什么建议。
瞥眼看到还有的桌正在上蒸螃蟹，谢安想起刚才韩征南的话，不禁皱了皱眉。不是王谢堂一家餐厅的事，水乡嘛，江南菜中份量很重的一块就是江鲜湖鲜，都讲究个“鲜”；“鲜”的要点就是鲜活、要生鲜，放在案板上活蹦乱跳，下了油锅也要蹦几蹦，最出名的醉虾，咬在嘴里还要“鲜”得动呢。难道这都错了？残忍什么的？
前台的电话一直在响，小鲁小声报告：都是退订的电话！年初一，年初二，一直到年十五元宵节的订桌都有取消的；本来预定有三千一百多桌，这一晚上已经取消三百多了。谢安看向电脑屏幕，取消理由同年夜饭一样，无一例外都是“新冠防疫”。
刚才宁吉匆匆赶去什么拉网排查，据说象她这样紧急行动的，全南都十二个区，出动了七千多人。如此紧迫地在除夕夜上门，安排有武汉行程史的人就地隔离，会惊动多少小区多少市民？打电话取消订桌的，多半与此有关。谢安明白，这个深入社区、直接上居民家中的大排查，让南都人开始正视疫情了。
问题是，有多严重呢？屏幕上的字跳动不停，还有两千八百桌。
宁吉骑着电动车，到社区中心会合了社区医生孙敏和片警赵勇，三人核对收到的名单，乌衣巷社区共有五名武汉回来过寒假的大学生，十六名有近期武汉行程史的需隔离人员，一共二十一户。怎么排查隔离呢，打电话么？“不行，电话讲不清楚，不能引起足够重视，而且要量体温。指挥部要求是上门。”“那赶紧走，上门！”
孙敏住得远，从江北坐地铁过来的，宁吉拍拍后座，电动车带着孙敏，赵勇骑自行车，一同出发。三人顶着小雨在街巷中拐来拐去，并没有想到，就此成为战士，加入了
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