旋形，又粗又长，和国内常见的面条品种很不一样。
做这道菜，除了意粉本身比较重要之外，剩下的就是炒粉的酱了。
西方人喜欢吃酱，不管是什么菜，都喜欢抹点酱混着一起吃。有时候一道菜里头，用的酱甚至比主菜本身的量还要多，让人简直不知道这是在吃菜，还是在吃酱。
事实上，西方人还真有单独吃酱的习惯。只是他们吃的酱，和国内的酱又完全不同。
这次做意大利面，傅咏菡让章海调的酱是以番茄为主的红酱。
用来炒意粉的酱主要分为两种，一种就是傅咏菡让人做的红酱，另一种则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱。
这两种酱也是西餐中用得最多的。
至于其他的香草酱、青酱、黑酱等等，虽然用的人也不少，但相比之下，就显得比较小众了。
意大利面有章海盯着人做，傅咏菡则在指导大家做焗饭。
焗饭，是指用专用的焗炉烤制而成的米饭。这样的米饭中可以有蔬菜，可以有水果，也可以有肉。只要你愿意，什么样口味的焗饭都可以做得出来。
不止如此，焗饭上往往还会浇上一些芝士，吃起来更显美味可口。
抛开焗饭中掺杂的各种配料，芝士其实才是焗饭中最重要的成分之一。它完全决定了一份焗饭到底能够打上多少分，一点儿差错都不能出。
傅咏菡今天让人做的焗饭有两种，一种是菠萝火腿焗饭，另一种则是海鲜焗饭。
这两种焗饭也算是焗饭中比较常见也比较出名和经典的焗饭了。
菠萝本身的口味就是酸酸甜甜的，混在甜腻的芝士汁里，让整道焗饭吃起来更加诱人了。而海鲜本就很受西方人欢迎，用来做焗饭，更是难得的美味。
最后那道罗宋汤，也非同寻常。
罗宋汤，是源于乌克兰的一种蔬菜浓汤，
本网站为网友提供小说上传储存空间平台，为网友提供在线阅读交流、txt下载，平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现，无人工干预，本站自身不编辑或修改网友上传的内容（请上传有合法版权的作品）
如发现本站有侵犯权利人版权内容的，请向本站投诉，一经核实，本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理