最重要的一点，清亭坊和糕点师之间是双向选择，互相谁不满意都可以跟对方说再见。
这时肯定有人不解，你进清亭坊学了人家的糕点然后离开自己去单干，这不是剽窃吗，清亭坊就不管管？
这话要是问许清，许清肯定就是两个字——不管。
至于为什么？
很简单，不是每个人都是天才，御品斋这么多糕点师，论起天才估计勉强也就一两个。
因为大多数人都是普通人，而普通人的精力和天赋是有限的，也许花个好几年才能将四五种糕点真正做到完美。
学手艺不容易，而清亭坊的糕点品种不下百种。
退一步说，你出去单干，你有本事就做出比清亭坊味道更好的糕点来，但事实上许清一点也不担心对方能做出来。
不然她的空间是摆着好看的吗？
她并不吝惜把糕点的制作方法教给这些人，因为没有空间的食材和灵泉水，这世上大概不会有任何一个人做出来的糕点有她的好吃，她的独家秘方不在糕点制作方法，而是空间和灵泉。
因为底气太足，所以即便是双向选择，许清也不会吃亏，但凡是有点眼力见的人都知道跟着清亭坊混是最明智的选择。
若真有那种吃里扒外故意祸害清亭坊的，那更简单了，直接一巴掌呼死！
因为可选择的余地很多，进退自由，这些新来的原御品斋糕点师们大多都是抱着试试的心态，想看看清亭坊是不是真的愿意栽培他们，如果是，那肯定肝脑涂地了啊，毕竟光是薪酬待遇就够他们养家糊口了。
辛辛苦苦的工作，不就是为了养家糊口吗。
但也因为进退的余地太多了，以至于大家都很担心实习期一到会不会被淘汰，自从加入后，他们就知道许清的要求有多高，这种要求高不是让他们没日没夜的工作，而是逼着他们把哪怕是其中一种糕
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