两人想了想,端木响道:“应该是醉仙楼的。”
李长亭不记得了,事实上若不是许清做出来告诉他这类菜叫卤味,他根本意识不到自己以前吃没吃过。
许清:“说起来醉仙楼的卤牛肉真是一绝,但我没吃过其他的。”
可惜京城没有醉仙楼,不然她现在就想去尝一尝。
端木响:“其他的也是差不多的味道,我就记得卤牛肉和卤驴肉好吃。”
许清:“望月楼的怎么样?如果好吃,我可以跟傅西棠或俞泊铭商量一下买他们的配方。”
李长亭:“京城里有一家望月楼,我们可以去尝尝。”
许清:“京城里酒楼那么多,不如挨个去尝尝。”反正不缺钱,看哪个好就买哪个。
端木响:“自己一家一家的跑多麻烦,叫人直接去打包回来就是。”
许清:“也行。”她看向李长亭,“我去煮饭,你去订菜。”
李长亭点头出了空间。
不到半个时辰的功夫,李长亭就派人带回了各大酒楼的卤菜,因为都是头天或当天卤好的,所以买回来的也迅速,只是品种和分量太多。
卤菜还是热乎的,许清的饭也熟了,一家人坐在餐桌前直接开吃。
端木响直接瞄准卤鸡爪子,在京城能看到卤鸡爪挺意外的,倒不是京城人不爱吃这个,而是这边的鸡品种不一样,鸡爪肉太柴不好吃,这些鸡爪应该是从外地运来的。
许清问了下价钱,李长亭报了个数,果然很贵。
她尝了一块鸭脖,入口又麻又辣,味道很不错,有点像沄州那边的口味。
京城这边五湖四海的人都有,这些酒楼也不全是本地人开的,这些辣辣的卤味倒是别具一格。
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