,正因如此,来引得许清青睐和挖墙角,把她从御品斋挖到了清亭坊。
但其实,御品斋里很多最底层的那些年轻糕点师,不缺乏手艺和天赋,只是没有出头的机会,尤其是非京城本地的,更是活得艰难又小心翼翼。
莫莉暗暗分析了一番,御品斋中级和高级那些糕点师个个骄傲又自负,也不知道身为家主的盛婉青是如何让这些糕点师乖乖去研究清亭坊的糕点。
估计他们自己也知道,如果真的跟清亭坊做的一模一样,连味道也极其相似,到时候两家竞争,他们反而没有什么优势,因为这些糕点本来就是清亭坊的,清亭坊也要更正宗一些。
现在他们巧妙地在糕点上做了改良,模样是很好变化的一个,关键是他们也不知道清亭坊那么多糕点的配方,都是一群人自己看着搞出来,然后取用最好吃的那个。
因为有意避开跟清亭坊相似的味道,在这种情况下,他们做出来的糕点当然跟清亭坊的尝起来不一样了。
这要是御品斋敢把这些糕点明目张胆卖出来的原因。
什么,你说看上去跟清亭坊的一样,不不不,你来尝尝就知道了,保证不一样。
莫莉简直被自己的猜想郁闷得脑壳疼。
她甚至不知道哪里来的胆子,竟然打算亲自去见一见盛婉青,将事情问个明白。
谁知道她去找盛婉青,竟然吃了个闭门羹,对方的借口也很有意思,说什么你莫莉已经跟他御品斋没有任何关系,为了避嫌,以后还是不要来往。
御品斋现在避着清亭坊,也是担心大家误以为他们买了清亭坊的配方,或者直接跟清亭坊合作了,那他们这段时间苦苦研究出来的糕点,不就没什么意义了。
去年的糕点师大赛,御品斋败落得相当没脸。
回来后,盛婉青痛定思痛,觉得御品斋绝不能再这么下去了,于是力排众议大搞改革,
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