他们御品斋不一样，要是一样莫莉恐怕也不屑拿出来。
随着时间一点点推进，陆续有糕点师完成了自己的糕点，盛彦也在半个时辰后做完了，因为力求精细，花了比平时多一倍的时间。
而莫莉还没有做完，第一批杏仁酥出炉时，她紧接着将剩下的放进烤炉。
这个时候大家也看见了她做的杏仁酥跟御品斋的完全不一样。
确切地说，莫莉做的是杏仁酥条，跟传统圆饼状的杏仁酥不同，清亭坊的杏仁酥是条状，并且类似于千层酥，层层分明，上面点缀着一层杏仁薄片，烤得金黄，一看就很酥脆。
在临近一个时辰时，莫莉的第二炉杏仁酥也出炉了，之所以耗时这么久，是因为她做得有些多，少说有两百多个。
这一轮所有糕点师已做完，评委和观众开始品尝、打分和投票。
到了这个期待已久的环节，大家都希望能先看看盛彦和莫莉的对决结果。
不过先后顺序是抽签决定，两人的顺序都比较靠后，最先品尝的是御品斋其他糕点师的糕点。
御品斋两位长老自信满满地站在最前面，他们已经做好准备，如果评委给的分数低，他们必定要讨个“公道”！
不过出乎意料的是，十位评委里，九位都对这两个在御品斋里德高望重的长老打了较高的分数，就连另外三位在御品斋里小有名气的糕点师也打了高分，一点也没有偏袒清亭坊，给出了评价都是认真且中肯的。
倒是原本是京城人，并且在京城长住的李长亭师兄，给御品斋这些糕点师都打了同情分，最高的才五分。
师兄是这样说的：“你们做的这些糕点我以前吃过，吃过一次我就没买第二次了，不喜欢，你们明明有更好的糕点为什么不做？我喜欢吃的那几样竟然一个都没有！你们也太敷衍了吧。”
观众们的投票也不高，几个京城本地的也说
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