尹遥和江路也是做京式糕点的高手,一看到这些糕点师选的食材,就知道他们要做什么糕点,并且好些人做的糕点是一样的。
评委和观众们吃到七八份一模一样的糕点时也有些懵,要说这些糕点有什么不同之处,简直就是在鸡蛋里挑骨头。
而无一例外,这些糕点都不符合大部分评委的口味,倒是观众投票稍微好些,即便如此,每个糕点师所得的分数也不高。
第一轮比赛匆匆结束,紧接着御品斋余下十名糕点师和莫莉上场了。
看到这,大家终于打起精神。
御品斋两名长老和其优秀的徒弟,加上御品斋里本就有名气的几个糕点师,对上清亭坊里有着二当家之称的莫莉,这可有看头了!
江路看到盛彦选的食材,猜道:“盛彦做的应该是杏仁酥,这是御品斋卖得最好的糕点之一,京城里的百姓都很喜欢吃。”
尹遥皱眉:“以前的比试大赛,御品斋从来不把自己店里卖得最好的糕点拿出来比赛,怕被人学了去,这次竟然舍得!”
江路:“等等,怎么莫莉也选了杏仁?她想做什么?!”
众人看向许清,许清眨眨眼:“杏仁酥。”
莫莉这是要跟御品斋正面刚啊!
观众们也发现莫莉选了杏仁,这一下整个会场都沸腾起来,到处是议论纷纷的声音。
盛婉青问旁边的人:“清亭坊有杏仁酥?”
旁边的人想了想,摇摇头:“没有,只有核桃酥和千层酥。”
这边许清道:“杏仁酥的做法跟千层酥一样,就是加了杏仁进去而已。”
周围恍然大悟,江路暗暗松了口气:“早说是千层酥嘛,害我这么紧张。”
盛婉青神色复杂,清亭坊的糕点种类比御品斋多好几倍,会有杏仁酥的做法她不意外,只是想也知道,清亭坊杏仁酥的做法肯定跟
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