样子。
等东西都准备好后,许清和端木响也来了,小蜻蜓和阿莹这会儿在空间里,许清不太能放心把小蜻蜓留在山洞。
维持着秩序的官员和官差们连忙行礼,百姓们这才回过神来,也纷纷跟着行礼。
许清道:“免礼吧,废话不多说,我直接进入正题了。”
大家行完礼,然后一个个伸长脖子好奇又疑惑地看着许清,一边感叹将军夫人容貌气质出众,一边想看看将军夫人到底要做什么。
许清道:“我知道大家吃土豆和红薯肯定吃得都要吐了,这两样东西不是蒸就是烤,味道一成不变。今天我就教大家一个不一样的做法,如果能帮到你们自然是好,如果发现对自己并无益处,也不要失望,就当是学了一道菜,等以后有机会了再尝试一下。”
许清拿起两个光溜溜的土豆:“这篮子里是已经削好皮的土豆,我先教大家怎么切,需要用到这种波浪刀,就是把铁片打成像波浪一样弯曲的形状,这么切是为了让切出来的土豆条更好看。”
许清直接上手,慢慢地切了三个土豆,然后速度渐渐加快,最后把一篮子三斤土豆都切了。
“待会儿你们要是感兴趣,可以来问问波浪刀怎么做。我这里用的是这种铁板锅,其实普通的锅也可以,我要开始做了。”
第一步当然是先焯水,许清先做了个简单版,接着又做了一个升级版的,升级版的香料更丰富一些。
做法很简单,就算是没做过饭的人都看明白了,主要也是许清讲得详细,简单版和升级版除了调料上的差别,其他都一样。
“好香啊!”
就算是隔得最远的百姓都闻到了一股从台子上飘下来的香味,实在是太香了,大家盯着那一锅炒好的狼牙土豆,眼睛都开始冒绿光,简直不敢相信这是他们已经嫌弃到吐的土豆。
不过大家心里也清楚,以他们现
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