为你争取一下福利了,不过我那会儿给醉仙楼的供货少,以后你一个人单独负责这块,具体供货数量你可以跟醉仙楼商量。”
“不过花式酥点要求比较高,一要好吃,二要精致,宁愿重新做一个,也不要把瑕疵品拿去滥竽充数,这点你要牢记。”
许茶郑重地点点头:“我知道了。”
于是接下来清亭坊的店里有了一个特别的柜台,左右两边各竖起一个萌萌的牌子,写着:“小徒弟练手之作”和“新师傅练手之作”,特价出售,欢迎品尝并在下方的簿子里给予评价。
旁边还挂着两本线装本,翻一翻还真有不少人留言写了评语。
小徒弟练手的糕点暂且不提,这个新来的糕点师傅练手之作竟然是醉仙楼特卖的花式酥点!
要知道醉仙楼那些花式酥点可不是寻常人能吃得起的,偏偏醉仙楼还特别会摆盘,装盘酥点的盘子都是特别制作的,一朵朵花式酥点点缀在枝桠绿叶之间,旁边用鲜花和叶子装饰,花样繁多,每每让人舍不得下嘴,怕破坏了这美好的画面。
现在这些花式酥点竟然卖得这么便宜,虽然不是许清亲手做的,但一些没尝过的客人也纷纷忍不住买来尝尝鲜。
刚开始这些花式酥点还有瑕疵,不是“花瓣”碎了,就是模样扭曲,要么是颜色不怎么好看,不过几天后就有了很大的变化,就连味道都好起来。
大家也意识到,既然是练手之作,那肯定不会是经常出售的,等这位师傅学会,怕是就没有什么特价了,还是趁着涨价之前多买点。
晚饭后,许清翻了翻那些评语,写得都挺有意思的,大多都是认真地做了评价,还有一些夹带私货,抱怨店里没有卖他们想吃的某种糕点。
翻到后面,就成了问什么时候搞活动,什么时候降价之类的。
李竹把这些天调查的资料送过来,蒸糕铺最近出了好几种馅料的
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