当前位置:顶点小说>都市言情>我的女友是恶女> 第二百九十四章 我可以点刺身吗?
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第二百九十四章 我可以点刺身吗?(2 / 6)

……很不错。”

这男生帅的要命,文能年级一位,武能全国冠军,放了学更是顶级主厨,家政力爆表,万幸他是个男生,不然……

她也就只能这么安慰自己了,不然她就得考虑再转一次学了——学校里有一个天使就够了,容不下两个。

北原秀次冲她微笑不语,继续忙着手头上的事儿——你回去慢慢试好了,人的味蕾很娇气,一点不对就算嘴上说不出,心里也能体会到,自己可是试了三十多次,调整了无数细节才都达到了完美效果,祝你五十次以内试出来。

用哪一年那个地区的芝士,用储藏了多久、咸甜度是多少的味噌都是有讲究的,这可不是知道一个泡七天就完事的料理。

厨艺这一行说白了就是一句话,细节决定一切。有些菜好吃不好吃,就在一个小细节上见功夫,食材上细微的不同,制作工序上细微的不同,香料调料配比的不同,都会影响最终的味道,而这一点点小细节的区别,就是名厨和一般厨子的区别。

安芸英助、瑞子也都各尝了尝,也是忍不住连连赞叹,而安芸高志仍然一脸不满,表情颇有些不屑——不过如此,只是些小花招而已——但他手嘴一直没停,顾不上口头表述出心中的不屑之意——真香啊!

安芸英助又品尝了一下“盐烤银杏”,而他的嘴就刁多了,品味了片刻后笑问道:“北原君,银杏是不是先用甜汤煮过,晒干后再烤的?盐是粗海盐?”

银杏果一般杏核大小,味甘中带苦,吃起来容易有涩感,要想做的好吃,就得先用甜汤提高银杏本身的甜度,把苦味强行压下去,而粗海盐颗粒大,天然带有一点海腥味,吃银杏果时蘸上一两粒,可以使银杏果的回甘味更加悠长浓烈。

北原秀次很给面子的一竖大拇指:“说的对,安芸先生真是美食家。”

能得到北原秀次这样的厨艺好手夸奖,就算安芸英助不是混美

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