菜的袁老板特别帅。”萌萌一脸的认同。
“刚才比起之前要快了。”懒胖癌晚期惊呼道。
“这是人的速度吗？”秦鹏也有点傻眼。
袁州的烹饪速度，一直是厨师圈的一个谜。
很快一道道美食就从袁州的手里流了出去，先是乌海周希的，按照先后顺序，很快就轮到了萌萌他们。
先是萌萌的菜端了上来，深呼吸闻到了令人陶醉的香味，默默咽了咽口水才记得自己在直播：“我要先吃了，先吃哪一道，水友们弹幕飞起来。”
等到直播间里一片滚动以后，选到要吃的菜，萌萌就迫不及待地动筷子朝着菜夹去，东坡肉。
肥瘦相间，汁水丰沛，浓油赤酱，不光是闻起来香，吃起来更香，萌萌一吃进嘴里就享受地眯起了眼睛。
在懒洋洋的口水即将滴出来的时候，袁州将她的菜送了上来，终于不用看着萌萌的菜流口水了。
“我要开动了，感觉好好吃呀。”懒洋洋抄起筷子就动手。
烤花揽桂鱼，最主要的其实就是两步，一步是腌制桂鱼，一步就是包面饼烤制。
说起来简单，但是只要是看过古籍描述的就知道没那么简单，白中带红的最终效果，不光是酱料也是火候，网油以及面饼的功劳。
袁州查阅典籍经过多方实践以后，弃用面饼改用煎饼，就是用鏊子烙出来的煎饼，冷了以后韧性十足。
这样一来，火候的拿捏就显得尤为关键了，煎饼薄如蝉翼，十分轻薄，虽然是裹了好几张煎饼，但是也是有讲究的，太厚太薄都不好，难度不是一般大。
但袁州现在的厨艺在那里，只要是找对了办法，想要做出顶级美味也就是熟能生巧的过程罢了。
将桂鱼牢牢的用猪网油缠住一圈，将一段段肥嫩的大葱围着猪网油的位置排列起来，最后就五张煎饼将之彻底包裹起来，然
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