考虑到大家前面应该都已经快吃饱了，所以上来的主食量并不算多。
笼屉打开之后，里面放着八只小巧的汤包，个个儿皮儿薄圆胖，透过半透明的包子皮儿，可以隐约看到馅料中蟹黄的颜色。
水饺一盘也只有十几个的模样，虽然皮薄馅儿大，但是个头却是玲珑得很，正适合一口一个的大小。
薄薄的水饺皮遮掩不住馅料中韭菜的青翠和虾仁的粉嫩，看着就让人垂涎三尺。
汤包的吃法是有讲究的，姜瑞禾净手后，熟练地从屉中提起一个个汤包，分拣到每个人的盘中。
这一番操作就可以看出包子皮儿的韧劲儿，汤包提提起如囊，垂而不坠，放入碟中立刻又恢复原本的圆胖，边缘略逾出盘际，其内汤汁荡漾，包子微微颤抖。
蒋氏将包子稍微晾一下，然后托起盘子，在逾出盘际的包子皮上轻咬一下，小口吸吮着其内的汤汁。
汤汁香醇清甜，有高汤的醇香，更带着蟹黄的鲜美。
吸吮干净汤汁之后，才正式开始吃包子。
包子皮柔韧滑润而不黏牙，最出色的是其中的馅料，蟹黄、蟹肉和猪肉以最恰当的比例混合，其中蟹黄最多，蟹肉次之，只有少许的猪肉用来黏合和调味。
因为河蟹是新鲜现剥的，所以蟹黄醇香，蟹肉清甜，吃得人唇齿生鲜。
“这汤包太地道了！”蒋氏神色复杂地看向夏月初，“弟妹竟然是北方人，没去过南方？你这手艺真是绝了。”
殷熠跟蒋氏的口味着实是有差距，尝了一个汤包之后，就将注意力转移到饺子上头了。
饺子是北方人的致爱，一年到头，除了端午、中秋和元宵节有固定的节日食物，其他几乎任何节日和时令，都可以包饺子吃。
殷熠平时虽然不贪口腹之欲，但是身为侯府嫡长孙，他也是锦衣玉食被养大的，自然是会吃
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