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第688章 686.彭彭的“苏式红烧肉”(2 / 4)

,搞不好还得去壳磨粉。

一想到这里,两人再一次对视了一眼,然后看向了陈克州方向。

陈克州:咋觉得背后有点儿凉飕飕的?

爆炒螺蛳已经盛出,分了整整四个大盘,两盘是节目组的,一盘直播组的,一盘明星嘉宾们的。

而小龙虾,还在盖着盖子焖着收汁儿。

将旁边的锅洗了之后,凌睿便看向了彭彭,“彭彭,到你展现的时候了。”

“要烧红烧肉了吗?”彭彭兴奋的道。

“对。”凌睿点点头,看着砧板上的红烧肉,一大块儿,估摸着有四五斤,反正既然彭彭要做,他也就没有动。

“那妹妹,你来烧火哦。”彭彭站起身,拍了拍身上的灰,穿过了另一条围裙,看向子风。

子风恰好将洗好的菜拿回来,随即点头,“好,做好吃点儿哦。”

“放心吧,我在家里特地查了菜谱,是苏式红烧肉的做法,我已经试过了!保证没有问题!”彭彭胸口拍的邦邦响。

子风笑了起来,眼睛像是月牙,而后点头,“好吧,看你的了!”

凌睿倒是愣了愣,苏式的做法,那还用不到农家灶,“你用砂锅啊?”

“对!”彭彭点头,“我去那边厨房咯!”

凌睿笑着点头,看着彭彭拿着一大块肉就往屋里走,“都好。”

既然用不到这个锅,凌睿就往锅里加了一大勺水,而后便拿了一大把豇豆,切成段,放进锅里焯水。

天热,估摸着太热的菜大家也都不怎么会有胃口。

所以,凌睿做的菜多是凉菜,特别是蔬菜,那样开胃。

……

而彭彭,拿着一大块的五花肉进了正儿八经的厨房,先洗了这个厨房里的砧板和菜刀,然后就先将五花肉分条,然后切块,装入装有凉水的盆里,加一大勺料酒,就这么放

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