翌日,陈初六和盼儿王雨溪回了汴京城。周氏以及巧儿赵雅,留在了玉津园。对于艾棒厂的运作,他们都是熟悉了套路,而对于酒楼的经营,王雨溪更加了解。
大家把所需的钱,大致算了一下,考虑到将来汴京如此大市场的需求,需要多储备一些货物,所以成本需要三百贯。其次,酒楼这边,加上陈家每天不小的开销,要想撑到转亏为盈的时候,至少还得五百贯钱才能走得大方。
算来算去,陈家手头也只有不到三百贯了,当然陈守仁那边 还会有俸禄发放。可马上又到冬至了,到时候上上下下的走动,官场上的陋规,礼尚往来,还不知道要多少钱你。
陈初六手里有几百贯,不敢拿出来,而且拿出来也是杯水车薪的。这也许是陈初六从用蝉蜕知府开始,感受到钱是多么重要。钱啊,钱,你怎么不跳到我口袋里来呢?
坐在酒楼里面,陈初六看着进进出出的客人,心说要不要宰一波客人?这个想法还没有完善呢,到了下午四五点的时候,外头一个客人也没了。
掌柜的来了,说不对劲,这四五点钟应该是客人最多的时候,而如今没有,不知为何。陈初六叹了口气:“今天入账怎么样?”
“勉强保本,少爷,等咱们正式开业了,兴许会更多。”掌柜的道,顿了顿,他提议道:“少爷,我有小办法。”
“说来听听。”
“少爷陪太子读书,如今应该认识不少朝中的人了,莫若挨家送一些食盒过去,推广推广咱们的菜。他们要是吃好了,咱们不就有客人了?”掌柜的笑道。
“可那些人,怎么回到我们酒楼里来?”陈初六苦笑着摇摇头,想了片刻,又道:“也对,我得挨家去送一点,再顺便请他们来开业大典玩玩。这酒楼,你说几天可以正式开业?”
“少爷,该装修的地方,都已经装修过了,只要少爷确定一下来的人数,自然可
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