边散落的蛋壳,都是实验失败的证明。
苗苗:“……”
“抱歉,厨房里的这些事我都不太懂……”男人摸摸鼻子,还挺有自知之明。
苗苗随手拿起一个鸡蛋,在碗口边缘轻轻一磕,顿时分成两半,将蛋黄在蛋壳之间捋来顺去,蛋清随之掉进碗里,到最后只剩一颗完整的蛋黄被托在蛋壳上。
苗苗:“喏,这样不就行了?”
沈春航目露惊讶,像看神迹一般。
“油温好像差不多了……”苗苗后知后觉,赶紧回到灶前,顺手把蛋清搅进鱼片里,混匀,下锅。
呲啦——
油锅乍响。
沈春航把烟机打开,长臂从女人头顶横亘而过,恰好苗苗突然转身,面前是男人温热的胸膛,鼻尖触及柔软的羊毛衣料,她觉得有点痒。
沈春航退开的时候,苗苗也若无其事拿起蒜和姜,问他:“你能吃吗?”
“可以。”男人接过来,“蒜要几瓣,姜要多少?”
苗苗:“七瓣蒜,小半头姜。”
“好。”
处理完毕,沈春航又冲洗一遍,放到菜板上。
女人用刀三两下剁成末,放到一旁备用。
然后翻炒,捞起锅里的鱼片。
沈春航:“现在要做什么?”
苗苗:“调汁。”
“需要用到哪些东西?”
“生抽,老抽,醋和蒸鱼豉油。”
沈春航一一取来,摆到她面前。
苗苗按照一定比例放进锅里,然后再下姜末和蒜末,“白砂糖,有吗?”
“有。”
调汁完毕,鱼片回锅,原本还偏黄偏白的色泽瞬间变成金黄,附着一层酱色,香味浓郁。
起锅,装盘,苗苗交给沈春航,后者端上餐桌,满意地欣赏两眼,忍不住
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