,你多表现着点,日久生情啊。实在不行生米煮成熟饭?”
周燕生震惊的看着周显华,总算知道麦依依不着调的基因从哪儿来了。
懒得跟周显华解释,任由他在一边唠唠叨叨。
接下来几天,开始招聘厨师。
当时在独一处大门上贴了招聘,周燕生在京城晚报上登了个招聘启事。
主厨的工资给的高,所以来面试的人很多。
周燕生从递上来的简历直接淘汰了一批人,没有大店工作经验,没有拿手特长菜都淘汰。
到最后只有二十人被通知复试。
复试在装修好的独一处后厨进行,新锅新灶,所有厨具都是新的。
这就给厨师添加了很多难度,店里的炒锅都是铸铁锅,没有经过反复高油高热的淬炼,做不好就容易出现一股铁腥味。
二十个厨师一进后厨就傻眼了,这太影响他们的发挥了。
周燕生找了几个帮忙的做监工,他跟许俏和周显华在包间做评委。
想到刚才看见厨师们傻眼的表情,周燕生笑着冲许俏竖起大拇指:“没想到你竟然用这么阴损的招啊,用新锅明显影响他们的水平啊。”
许俏倒是不觉得:“我只是想看看他们随机应变的能力。”
周显华笑呵呵的看着热闹:“小俏说的对,如果连这点儿应变能力都没有,怎么还当主厨?”
周燕生看周显华夸着许俏,还不停的冲他眨眼,有些无奈,只能装作视而不见。
许俏被夸的不好意思,她之所以想出这个办法,也是看了这些人的简历,简历都非常的优秀。
甚至可以说把自己的优点放大了十几倍甚至几十倍。
如果让这些人正常发挥,可能会不分伯仲。
可是饭店往往会有很多突发状况发生,这时候就是考验一个厨师的应变水平了。
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