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第142章 烤野猪(2 / 4)

的工具。”

顾明伸出自己的一根手指在卢永福面前摇了摇“不需要太复杂的工具,我留意了一下烤野猪所要用到的一切东西都能在家里找到。”

卢永福还想再说什么,顾明却抢先道“永福叔,我需要两根长一点的铁棍,和几根相对短一点的铁棍,我看咱家就有两根长铁棍,你再替我到别的乡亲那里去借几根短铁棍吧!”

卢永福也对烤野猪很感兴趣,现在顾明吩咐下来,他便答应了。

随即卢永福出门去找铁棍了。

顾明搓搓自己的手掌,也开始做些准备工作。

他先是把卢永福家里砍伐的果木找出来,顾明打算用这些果木烤野猪,这样烤出来以后,野猪肉就会带着淡淡的果味清香。

随即顾明又把蜂蜜、油等佐料放在案上,做好这些以后他开始处理野猪了。

顾明先用开水为野猪烫洗去毛,野猪的内帐已经被卢永福他们除去了,这倒是省了顾明一些事。

随即顾明拿着剔骨刀,动作流畅地剔除野猪的前肋骨三根,随即把猪身放平,用清水冲洗干净。

接着再用开水把猪皮烫破,揩干水分,趁热在野猪的全身涂上蜂蜜。

就在顾明涂抹蜂蜜的时候,卢永福回来了。

“顾明,你要的短铁棍,我给你找到了。”卢永福向顾明举起自己手里的短铁棍。

顾明笑笑“永福叔,你幸苦了。”

随后顾明继续把自己的注意力放在野猪上,蜂蜜涂抹均匀后,顾明把猪的后小腿、爪断开筋皮,然后把两根较长的铁棍插进野猪的身体内,再用其他较短的铁棍把野猪的身体加固牢。

现在的天气还是比较热的,做完这些事情以后,顾明已经累的是满头大汗了。

擦了一把额头的汗水,暂时把野猪放在一边。

顾明招呼卢永福过来一起搭个烤野猪的

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