燕京大酒店，二楼包房内，身穿红色旗袍的服务员脸含笑意的将手中白蓝相间的瓷盘放在了桌上，对着四人开口说道。
瓷盘约有三指深的样子，呈椭圆形，其内雪白鲜嫩的鱼片微微的卷曲着，半浸泡在一层清亮的汤汁内，而在汤汁上方，则是一层薄薄的红油层，上面飘荡着香葱以及辣椒段，白色的芝麻点缀着，飘散在红油层的上面，一阵阵香味缓缓的弥漫开来。
瓷碟之内，放着一个银白色的勺子，服务员在介绍完菜肴之后，纤细的手掌轻轻的握着银勺，将其中雪白细腻且散发着阵阵香味的鱼片，一一的分给四人，这才礼貌性的笑了笑之后，转身站在了包房门口的位置。
“不愧是帝都的星级酒店，服务态度真不错，真正的做到了一对一的服务质量。”王铭心头暗道，单轮服务态度的话，同为五星级酒店，帝都的燕京比起水晶宫来，无疑更上了一个档次，心里感慨着，王铭的目光移动中，落在了面前被分出来的小碗内。
小碗内的鱼肉雪白鲜香，飘散着阵阵热气，搭配着碗底些许的红油汁水，刺激着众人的味蕾，在王铭看来，这所谓的油泼鱼，有点类似于水煮鱼片，可却又稍微有些不同。
手中的筷子轻轻的探出，夹起一块雪白细腻的鱼肉，轻轻的吹了吹，将其小心的放入到了口中，一股淡淡的辣味悄然传出，刺激着王铭的舌尖，接着，便是咸鲜适中的味道传了出来，舌尖轻轻的抿过鱼肉，感受着上面传来的质感，随着咀嚼，牙齿穿透雪白细腻的肉质层，顿时口中鲜香的味道更为浓郁起来，混合着鱼肉内少量的汤汁，弥漫在口腔之内，使得王铭轻轻的点了点头。
“这道菜有点意思。”王铭眼中划过一道赞赏的神色，对着三人开口说道，而随着他的声音落下，凌天洋则是笑着摇了摇头，旋即将手中的筷子放了下来。
“你这家伙，三句话不离本行，不过，我倒是有些明白了，
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