时间一连过去三日，这三日之内，王铭也将所需的灶具一一的购买而来，小屋内原本便不大的面积，也被占领了七七八八。
通过这三天的了解，王铭对于这个叫做梅卡的女孩，也有了进一步的认识，她懂事，乖巧，性格开朗，却有着如同王铭一般的固执，这三天的接触虽然不长，可与王铭这里，也算是熟络了起来，一些烹炸的技巧，尽管并没有进入实际操作，可梅卡的领悟能力，却让王铭刮目相看。
距离接手的日期还有两天，王铭暗赞梅卡领悟能力强的同时，一些必要的调味料和酱汁，也被他从事先早已比较过的早市上面买了回来，望向那小屋内满满当当的杂七杂八，王铭嘴角扬起一抹笑容。
酱汁的勾兑，尽管已经在王铭脑海之中演练了不知道多少次，可毕竟是属于演练，而非实际的操作，或许其内会有些偏差也未可知，虽然王铭对于自己很有信心，可还是决定，事先熬煮一批酱汁出来，而这，也将是他主要的卖点之一。
小屋内显然比较窘迫，王铭将煤气灶接上，再三实验，并没有漏气的地方，轻轻的松了口气的同时，在院中开始了自己独特的酱汁熬煮，一口崭新的炒锅，被王铭放在了点燃的煤气罐上。
此刻正值中午，大多数人都不在出租屋内，天气炎热之下，即便是房东李广叔，也懒得出门，内屋的房门紧闭，而出租院内的众多屋舍，也有大半上锁，显然是出去上班谋生的邻里未曾回来，而这，也是王铭将锅架在院中的原因之一。
炒锅内注入底油，小小的淡蓝色火苗升腾中，王铭将眼前所需的调料，尽数的打开，顺手将一旁早已准备好的大料抓了十多颗，扔进了缓缓升温的油锅之中。
锅内的油温逐渐的上升，使得大料被炸的有着些许发黑之时，被王铭用密眼打捞了出来，接着加入葱蒜炸至焦黄时捞出，此刻锅内的油已然有了真正葱香，伴随着大料特殊的香气，
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