、酱油翻炒均匀。
看着这越发漂亮的鸡翅,柳画瑄倒入沸水加入酱油、冰糖、八角和干辣椒。
等到大火烧开,柳画瑄就让烧火丫鬟转中小火煮十分钟。在中途给鸡翅翻个面,最后大火收汁。找来了一些白芝麻,柳画瑄抓起来一些,然后撒在这鸡翅的上面。
这一道菜,那可是叫一个色香味俱全了。
趁着现在还有些时间,柳画瑄让下人为自己准备鸡蛋两个,还有水。
把鸡蛋倒进了碗里,柳画瑄将鸡蛋打散,但并没有放盐。
用三十度左右的温开水倒入鸡蛋液中,然后轻轻顺着一个方向搅拌。在搅拌的过程中可不要弄出很多泡沫。
搅拌完后便用筛子过滤蛋液,滤除蛋筋。水开后在上锅蒸,吩咐着丫鬟,让她一至二分钟后变成小火。
在这其中的时候,盖子可不能盖严,要给它们留小缝隙。
一刻多分钟后,柳画瑄就已经是把两碗鸡蛋羹给拿了出来。
在另外一旁,时间也已经是到了。最后,打开盖子,柳画瑄放入糖和盐,搅匀后改成大火再煮十分钟,等待糖完全融化,汤汁慢慢收干。
到了最后,柳画瑄炒上了一碟青菜,然后这三样家常小菜便被端上了餐桌上。
一顿温馨的晚膳过后,柳画瑄洗漱过后便早早地上了床。
趁着他还没有进房来,柳画瑄闪身便是进入的空间里。
刚进去,老火小飞和小糖便迫不及待的扑了上来。好在,在它们两虎扑过来的时候,柳画瑄早已经是一闪而开了。
自己可不想被它们两个的厉到扑倒在地上。被收进来这么久后,两个老虎还等一次见到她进来,所以现在实在是无比的高兴。
虽然这里无比的好,但是它们还想要出去看看,整天都憋在这里,迟早有一天都会被憋闷坏的。
柳画瑄伸手去
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