参加超级厨师大赛的厨师,都是世界上最顶尖水平的那一级别的厨师,可以说是每一个都是万中挑一,但其中也不乏良莠不齐,而五百四十人进入小岛参加复赛,比赛到了第五场的时候仅留下四十人,这四十人每一个都可以说是厨艺高超之人。
只有很少是名副其实的比如韩姐姐,其余大部分都是有真才实學的超级大厨。
到了这个时候叶垂也不得不认真起来了。
所以在面对那个沃尔特的时候,叶垂拿出了自己珍藏的佛跳墙汤汁。
这汤汁说起来还是最初林家老佛爷带着林薇到庄严寺中吃斋念佛的时候,叶垂为了把林薇从寺院中救出来于是在寺院外花了三天时间熬制的那一锅佛跳墙。
这锅佛跳墙让整个寺院的和尚都心动了,无心念佛,叶垂自然也达到了自己的目的,当时熬制的佛跳墙大部分都已经卖光吃光,不过剩下的一些卤汁被叶垂保存了下来。
为了保持这些卤汁的活性,叶垂每天都会对这些卤汁进行烹饪加工,补充食材,就这样,这点卤汁一直持续到了现在别说这卤汁的时间保存的有点长,实际上这完全算不上什么,陈年卤汁一直保存几十年也是有的,保存的时间越长,卤汁的味道越发醇香,叶垂的拿出来的这点卤汁实际上还不算是最完美的。
当然,这是跟那些超长时间的陈年卤汁相比,实际上叶垂手中的这点卤汁已经绝对算得上是极品卤汁了。
比赛时间在第二天,因为每一组只需比赛三场,所以十组是同时比拼的,叶垂比赛的时间和秦一月、田小杜重合,韩雨堰跟众人在上午的比赛中错开。
所以在叶垂进入赛场的时候,韩雨堰、陈天、林薇三个女孩子陪在赛场之外。而因为绝大部分的厨师都已经被淘汰,所以围观的人比往常多了许多,叶垂又是这场厨艺大赛的种子选手,对他感兴趣的就更多了,几乎将赛场外面围的水泄不通。
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