饭店的菜谱进行研究。很快就发现了不对劲的地方：满汉楼全猪宴的意思，就是这一整桌菜所用的食材就是一只猪！
每一道菜都是取自一只猪身上的某一个部分。
这种做法前所未有，令人期待和好奇，不过也有一些人对此表示了一些担忧——猪身上的某些东西真的可以吃？
满汉楼春宴菜单上的某些菜，只是听名字就让人感觉没有食欲啊……
叶垂在春宴上一共要制作三十四道菜肴，这三十四道菜肴的菜名大部分都是很正常的。比如东坡肉，东坡肘子，回锅肉，红烧肉，水煮肉片。京酱肉丝，香煎猪排，糖醋排骨，猪骨汤……等。
这些菜虽然并非是满汉全席上的菜肴，但只是听到菜名就让人感觉到十分的美味，令人有种想要大快朵颐的冲动。
可先别急，继续往下面看——
溜肥肠，卤猪蹄。红油心舌，香辣肚丝，火爆腰花。煲猪尾，酱爆猪肝，清凉猪头肉……
在美食协会官网公布的菜单上，每一道菜都会进行一些简单的介绍，主要是介绍这道菜所用的食材是什么，于是。叶垂的全猪宴菜单很快就又引起了网络上的轰动。
“溜肥肠……这道菜竟然是用猪大肠做的，我靠。这能吃吗，想一想就觉得恶心。叶垂这是要搞什么？”
“还有卤猪蹄呢，猪蹄也能吃？我们城市养殖场的猪蹄都是直接当作垃圾给扔掉了的。”
“溜肥肠跟卤猪蹄算什么，你们看这道红油心舌，我去，竟然是用猪心跟猪舌做出来的……”
“满汉楼的叶垂这是要做黑暗料理无疑了！”
“火爆腰花，煲猪尾，酱爆猪肝，清凉猪头肉……天啊，叶师傅我对你的崇拜简直要突破天际了，你这是处心积虑的想要突破我们对于美食的承受力能力么？我不得不说我服了你！”
网络上对于叶垂菜单的这种反应
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