提都提不起来。往往是夹着越拉越长，最后扯断变成两半。
不过有的人就喜欢吃这个时候的这种年糕，因为它吃起来很黏，很劲道，而且更加的软糯，无论是口感还是味道都极其特别，但是不喜欢吃黏东西的人对油炸糕这玩意那绝对无爱。
王勇记得以前小的时候，每年过年前，腊月二十五六开始，村里人就会家家户户的开始炸油炸糕。
早的也有腊月二十三就开始炸了，最晚的有到腊月二十八甚至是腊月二十九那天才炸的。不过一旦过了大年三十，就没人再炸制了，王勇也搞不清楚是什么习俗。
后来等王勇长大之后，特别是这几年有些喜欢吃这东西的人也在改变这一习俗，只要是想吃了，那就做呗，反正也花不了多少钱。
在外地上学工作的时候，王勇也在早点摊位上见到过外地的油炸糕，里面也有豆沙馅的，只不过外形不再是圆球了，而是饼的样子。
里面除了豆沙，也有些特别的会在里面包其它的东西，比如蔬菜，比如肉馅。反正王勇是吃不惯，他最多也就买个豆沙馅的回味一下童年的味道，至于其他馅料的他连尝试的勇气都没有。
在半山村附近的农村，油炸糕就只有一种馅料，那就是豆沙。至于黏面里包裹其它馅料，那就不叫油炸糕了。
叫什么呢？
它就是元宵！
也是使用黏面包裹馅料，不过馅料不再是豆沙，而是特制的一种馅料或者是其它自己喜欢的馅料。里面到底是什么王勇也没有研究过，不过他倒是也见过那玩意。
一般都是一个个小正方体形状，长宽高不超过一厘米，很像是糖块。煮熟之后，它就会化成一滩汁水，据说很美味。
之所以说是据说，是因为王勇从来没尝过元宵的味道。就和他从来不吃月饼一样，是因为这两种吃食里面的馅料里都有那种红红绿绿的东西，印象里似乎
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