这一顿饭吃的大家是酒足饭饱,心情开怀啊!唯一有点不高兴的大概就是雯雯和胖子了,因为俩人为了谁多吃了一口张叔做的灌汤黄鱼差点没打起来。(顶—点).X. CO
这道菜一上桌,雯雯就当仁不让的抢到了自己跟前,也不乱跑了,就坐在凳子上老老实实等着开饭,当然还有她那个有着同样爱好,并且脸皮厚到一定程度的胖子叔。
等王勇炒的最后一道菜醋溜白菜一上桌,张叔作为长辈大手一挥。来了一句“开吃!”并且夹了一点自己做的鱼,只是没有划破鱼腹。
等张叔筷子刚离开,一帮人的筷子头不约而同的都伸向了就放在雯雯跟前的那道灌汤黄鱼。
有那个离着远的,干脆迫不及待地离开凳子跑过来夹起一筷子鱼肉再跑回去慢慢品尝。
当雯雯伸出筷子,破开了鱼腹之后,那股子无法形容的鲜美的香味就让所有人都不由自主地把脑袋扭了过去,瞪大了眼睛。
实在是太香了!
不过王勇对那里面的瑶柱,海参,燕窝什么的是真的无爱,所以也就没跟他们凑热闹,而是伸出筷子给自己夹了一条熬炖的骨酥肉烂的小鲫鱼。
要说这淡水鱼里,王勇最爱的还是这鲫鱼和鲶鱼,没别的,那肉才叫嫩呢!当然要是没有那么多小刺就更好了。
如果是大鱼的话那还是草鱼好吃一点,至于白鲢,那在乡下都是便宜货色。
但凡想吃点好的,就绝对不会买白鲢吃。一般都是胖头,草鱼,还有来自海里的燕鱼棒儿和带鱼什么的。
如果是摆席面的话,那就要选鲤鱼了。当然现在生活好了,大家手里也都不缺那几个钱。所以席面上经常可以看到一些其它的相对来说明贵一点的鱼。
比如罗非鱼,大个的草鱼,梭边鱼,黄花鱼,还有来自大江大河的土腥味没本地养殖的鱼那么重的一些鱼类。其中最出名的就
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