洪彪夫妇随后上的菜虽然没有前几道那样大阵仗,但也足让餐桌上的人眼界大开。
“香芋扣肉”、“花生炒田鸡和鸟腿”、“酿节瓜”、“白玉藏珍”、“荷叶蒸水鱼”、“石板鹅杂”、“扒豆腐”等等,这些菜式,除了雷晓飞外,众人哪曾梦过,更不要说是吃了。单是菜在碟上那摆设,已让人如见艺术品,况且每一道菜都是色、香、味俱全,哪还不令人差点连自己的舌头也吞了。
最后上的是一碟青菜和一人一碗的云吞。
这两道菜是现场制作的,洪彪般来了一个三眼煤炉和一个大锅,锅里装着大半锅奶白的汤水。等锅里的汤水滚后,洪夫人把已精心捡好的油菜心放入锅中滚熟,然后飞快地用筷子边挟着上碟,边在碟中摆设,洪夫人那惯练暗器的手,在众人的眼花缭乱中,已把菜心摆成了雷晓飞曾在“果然好味”做过的“清蔬扇影”,洪夫人再在菜上淋上香油,就端上桌。然后她又现场边包云吞边把云吞下锅。
除了“合作社”的人,众人又何曾见过菜还可以摆成扇子状,那一个个鲜甜可口好吃的小东西也不知是什么。
众人吃饱后,除了悠闲的雷晓飞,众人好像还没有从美味中回过神来,整个房间鸦雀无声。直到被从京城急召回来的高山走进房间,才让众人醒来,高山问房中的众人:“各位客官,大家吃得还满意吗?”
在座的人都不由自主地点了点头。高山又对众人说道:“既然大家都吃得满意,我这个老板当然就高兴了。现在请大家说说这桌菜值不值二百两银子。”
户部侍郎的表外甥那边的王管家,闻言马上跳起来发难了,他说道:“哪有二百两银子一桌的菜,你们别想敲诈我们的银子,否则,我们就告官。”
闻言就知道说话者的浅薄,知道说话者的无知,也知道说话者的嚣张。
高山还是淡然地问道:“既然这位先生说不值二百
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