衙役分成了几队人,贴了告示,拿着锣一路走一路敲着,通知一众百姓凉皮儿发明家蔡花要免费交给众人如何做凉皮儿,等会到市口去学做凉皮儿的方法!
众人一听免费学做凉皮儿,顿时沸腾起来了。那些卖凉皮儿的摊贩纷纷变了脸,聚集在一块商量法子,最终却也没有商量出啥章程来。因为蔡花身后靠着的知府大人!凉皮儿的方子的确是他们从兆安县的人手里买的!虽然愤怒愤恨,却也只能眼睁睁的看着过来买凉皮儿的人听到消息转身奔市口而去。
而正准备在程府卖弄一下凉皮儿的张氏几个也很快听到了消息,脸色难看的吓人。她们刚要卖弄一下,然后出去把凉皮儿方子卖几个银子花,那边蔡花却要当众免费交给所有人做凉皮儿,这不是要断她们的财路!?
众人蜂拥得到市口,市口已经被临时搭建起了一个高台子,下面围的水泄不通。实在因为凉皮儿是个新奇东西,夏天热的烦躁难忍,一碗清爽可口的凉皮儿吃下去,很是舒爽!好吃,却又琢磨不透里面的奥妙,不知道如何做出来的!
蔡花站在高台上,看着下面围着的人一张张好奇的脸,抿嘴笑笑。身前摆着的案板上已经放了一个大陶盆,里面是沉淀好的面糊子,另一边是洗好的面筋在水里泡着,挨着面筋的盆里是一块和好的白面,旁边支着一口锅,上面放着篦子和锅拍,是要蒸面筋的,另一口小锅是用来炸辣椒油的。
郑墨辰和清晨在一旁站着,准备帮忙。
楚熙就坐在高台后面,优雅的喝着茶,看着蔡花。
看到赵志春示意,衙役敲响了铜锣,让众人肃静下来,赵志春上去说了一番体面话,说凉皮儿免费教给大家,让大家不必再花费大价钱去买来吃,可以自己随时就做。
下面纷纷叫好,等着蔡花做凉皮儿出来。
赵志春还从赵府叫了两个厨娘过来帮忙,蔡花让两人把黄瓜切丝,绿豆芽和豆
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