是天赋…差了点,悟不出来。”
当厨师是要看天赋的。
勤能补拙,笨鸟先飞。这8个字看着简单,可是想要真正做到,背后所花的时间,所付出的汗水绝对是难以想象的。
“秦师傅让我多练。”古力说,“他说我的技法不对,没有融会贯通,不会活学活用,是因为练的还不够多。”
“等真正练到了一定的量就通了。”
“我觉得秦师傅说的很对。”古力看着秦淮,“秦师傅虽然看似有些懒散,做点心的时候偶尔也会和董仕聊天,不喜欢一直做一样点心,总是喜欢尝试新鲜的东西。”
“但是今天我看出来了,秦师傅其实私下里练的很多。”
“很多东西对于他而言都已经是肌肉记忆了,我觉得秦师傅就是想告诉我,只要练到他这种境界就可以融会贯通。”
“师兄。”古力目光炯炯地看着谭维安,“我想每天再加练一个小时!”
谭维安:“啊?”
还加?
小师弟你平均一天工作14个小时,已经是咱们知味居里最卷的崽了,再加,身体吃得消吗?
还有,秦淮难道真的是隐藏的卷王?
谭维安开始仔细回想今天工作时秦淮的状态。
从容、淡定、高效。
一开始谭维安没有在意,因为从他早上看到《知味》的那一刻起就已经认定秦淮是大佬,是点心登上《知味》开年大刊封面的巨佬。
谭维安觉得,他要是点心上了《知味》封面,从今往后出门都不往低处看,眼睛只往天上飘。
大佬做什么都是合理的,从容淡定是大佬的基本准则。
但是经古力这么一提醒,谭维安才后知后觉的反应过来,秦淮好像真的很擅长干活。
秦淮能跟上知味居帮工们的速度。
这可不是一件简
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