多日，二人都待在楼里试菜，先暂且定下了十多号厨子，招募了差不过数量的伙计还有管事，终于在入冬之前将一切都打点好了。
谢希暮给酒楼取名“商序引”，商序乃是九月之称，开酒楼这个想法也是谢希暮九月才真正落定的，故而有了“商序引”这个名字。
还是和上回一品居开张前同样的套路，谢希暮将邀贴送去了各个名流贵人府中，还想了个法子，置办了不少木牌，送给一品居光顾的客人，凭借此牌可以享受酒楼菜品折扣。
若是吃够四次，便能由老板做东，请客人们吃一次，价钱不限管饱，吃够八次，日后在一品居买东西还能折上加折。
总而言之，吃得越多，实惠越多。
不止是价格上的优惠，谢希暮还将风声放出去，商序引内菜肴除了潭州菜外，还有最正宗的京城菜。
大家不用千里迢迢去京城，就可以品尝到最正宗的京城菜。
故而商序引还未开张，噱头便十足，勾得客人们心生向往。
开张的前一日，谢希暮邀萧焕和梁鹤随还有玄光一起用饭。
二楼露台还是依照着茶楼原先的布置，到了夜里，桌边点上好几盏灯，瞧着灯火阑珊，在月色下用饭饮酒，风月无边，雅趣十足。
“酒楼布置得倒是不错，和雾中朗月有的一拼。”
萧焕靠在阑干边，能瞧见长街上熙来攘往，热闹繁华，回头瞧女子正将菜碟摆好，朝他笑了下，“那我就当兄长是在夸赞我了。”
梁鹤随动筷，品尝后倒是惊讶，“潭州菜正宗也就罢了，这京城的菜如何做得这般像模像样。”
“我们搜罗了南北各地的厨子，尝得舌头都麻了，要是还不正宗，我都要疯了。”玄光摇头。
谢希暮做事向来是秉承着一个规矩，要么就不做，要么就要做到最好，故而品鉴菜肴这种差事也是她亲自上场。
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