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217 被遇(2 / 7)

道等我挎布包做好了,你们就知道好不好看实不实用了,二人继续逛,苏若锦买的最多的是透气又轻薄的细麻布,当然也买了绸缎、锦帛、绫布。

有句老话叫先敬罗衣后敬人,以前一家人关门过日子,只要穿着舒服大方得体即可,现在爹是一县之令,不上值时,也会跟不同的人打交道,所以家里免不了人来人往,身上的衣裳也是身份、气度的体现,不能马虎。

买完衣裳鞋子,又买了首饰等,一直逛到中午吃饭,马车上都快堆满了。

苏若锦心满意足,高兴的很:“咱们找个地方吃饭。”

叶怀真点头,随意。

苏若锦朝前后左右看了看,发现正在前后街的十字路口,朝前走走就是前街,前街上都是上档次的酒楼,往后走走还是后街,没前面上档次,但有特色。

苏若锦当然选有特色的食肆,“那咱们就去吃喜记的特色招牌菜——羊方藏鱼?”

听到食肆名,叶怀真恍乎记起以前家还没破时,父亲带一大家子来这里吃过,在她记忆中,那是少数几次在外面吃饭的场景,现在回想起来恍如隔世。

苏若锦并没有注意到叶怀真心绪的变化,看到羊方藏鱼,她不禁感慨,没想到大胤朝也有这道菜,这可是中国古典菜中第一名菜,有三四千年的历史,在现代时,这道菜在一些地方仍旧在饭馆中流传。

羊方藏鱼,也叫套菜、二套菜,其做法是将鱼置于割开的大块羊肉中,加上调料同烹,蒸炖皆可,其味鲜美无比,所以汉字鲜字就是从这道菜上来的,鱼羊一体,曰鲜。

这一名菜,发明人不详,但与‘彭祖’有关,相传,彭祖的儿子一日捕了一条鱼,拿回家让母亲烹制,当时他的母亲正在炖羊肉,于是就把锅中的羊肉剖开,把鱼放了进去,彭祖回家吃羊肉,觉得鲜美异常,与往日大不相同,就问怎么回事,得知其妻做法,继而如法炮制,果然是鲜香

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