转眼到了二婆炖罐店开业的那天。
店铺早已经重新简单装修了一番。
隔出了十多平方米的隔间厨房，摆放设备，最重要的就是一个商用煨汤炉。
早上六点，店里边就在忙碌。
就算是懒散的张明明，都一反常态，早早和黄小婷在准备炖罐了。
她们深知开业前期最为关键，决定了成败。
镇子虽然不小，可口碑要是坏了，很难再挽回。
光靠她们俩也忙不过来。
叶飞鹰也不好不帮忙，同样约好了，一早就过来帮忙，剁骨头和肉。
另一重要材料就是各种药膳配方的材料。
前些天就已经准备好。
网购的定制过滤袋，装着一袋袋混杂药材。
每一种炖罐，都提前准备好了上千份，以备不时之需。
她们只要按照炖罐种类食材，将小袋药材放入炖罐汤盅里。
然后装进大型商用煨汤炉里。
一次能装150来罐。
至于煨汤时长。
真正讲究的话，得煨上七八个小时，口感才能达到最佳。
但受限于价格和店铺规格，时间最终定在了三个小时左右，口感差距不会太大。
“二婆炖罐？
你好，我是送花篮的。”
临近七点。
门外一辆小货车停下，送货小哥进来招呼。
“好，我看看。”
毕竟是新店开业，黄小婷和张明明一番合计，就算没有朋友送，自己也要订两对花篮烘托一下气氛。
加上叶飞鹰订的一对麦穗花篮。
一共六个花篮，其实够了。
当然还有她们几个好姐妹，可能也会送开业花篮。
一家小店铺罢了，太张扬也不好。
“请您签收一下。”
快递小哥拿出单子。
“咦，这不是我们订的吧？是不是搞错了。”
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