忙把锅底下的火烧大了，拿出油瓶跟螃蟹在一旁放着。
陈嫂子他们是地地道道的北方人，但是却也是能吃辣椒的。
竹子编制的篓子里，装着大半篓的螃蟹，一边的海碗里面，则是装着一碗切好的辣椒，香菜大葱那些。
“妹子你看这些可以不？”
“可以的，嫂子你配菜弄得很好。”林穗真心诚意地夸奖。
陈嫂子腼腆地笑了笑，外面传来赵向前的声音：“妈，我姐说你让林姨多放点油，别像你平时做的菜那样，只是拿筷子在锅里点一下而已。”
正准备用筷子量油的陈春英：……
林穗看出了她的用意，她抿着唇角有些想笑，却也极力控制住。
“这个不用太多油也会好吃的。”
炒螃蟹如果能够放油很多，那么就先热锅放螃蟹。如果没有多少油，就把螃蟹跟配菜一起倒进去锅里就好了。
对于喜欢吃海鲜的人来说，不管是怎么做，就算是随便丢到清水里面煮过一下，林穗也觉得味道很好的。
像是陈嫂子他们这种第一次尝试的人，林穗推荐香辣蟹给他们，第一次吃更容易上瘾。
陈春英将油瓶盖子打开，对着院子里叫了一句：“我真是欠了你们的了。”
说完就端起油瓶往锅里倒油。
一边倒，心一边在滴血。
“妹子，你看着差不多了没有？”
锅里的油已经够她煮半个月的菜了。（其实也不多，真是陈春英平时太过省了。）
林穗看了眼，如果是她煮她是觉得还不够的，但是这是陈嫂子的家，知道她节约，林穗也不好太吓人。
“可以了的，嫂子你把姜跟蒜，辣椒先丢进去翻一圈，然后把螃蟹倒进去，其他的配菜也倒进去。”
说是来教陈春英做菜，林穗那就是站在一旁看的，帮着打一
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