梅棠村只有在重要节气和重大节日才会布置流水席，像是立春和秋收，又像是除夕当天，再者就是岁祭。梅棠村一年到头会有两场祭祀活动，一场就是在清明前后，祭祀先祖祈求上天保佑一年五谷丰登，一场就是在年尾，也就是岁祭。
两场祭祀活动中属岁祭最隆重，以答谢天恩护佑民众为主，也就是眼下的这场活动，三天后祭祀顺利的话将会举行流水席。
为此杭司不解，什么叫祭祀顺利？
田管婶同杭司讲，岁祭需要问天，问天能顺利完成的话岁祭才算成功。问天是岁祭中最重要的环节，是向上天卜问来年是否能风调雨顺人丁兴旺，是由村中族长进行。
杭司想着这跟问米挺像，只不过问米是与亡灵连接，问天则是跟上天对话。关于这类占卜之术杭司是不相信的，但她尊重占卜文化。她问田管婶，“问天有过不顺利的时候吗？”
田管婶的目光迟疑了片刻，随即笑说，“当然没有了，我们梅棠村啊可是年年风调雨顺呢，老天是眷顾我们的。”
他们一行五人被分在了三个餐桌，都是挨在一起的。田族长陪同陆南深和杭司这桌，田二长老负责接待年柏霄和方笙那桌，田三长老招待陈叶洲，四长老就忙碌些，张罗着整个流水席的流程，还不忘来三桌敬酒。
梅花酒清冽，却是出了奇的好喝，据在座的村民说，就这梅花酒家家户户都会酿，可论酿的最好喝的当属徐家娘子。出自她家院坛的梅花酒甘而不腻，入口清香馥郁，醉后醒来头不疼，胃也不难受。
这次流水席提供的梅花酒就是徐家娘子酿的。
徐家娘子就是梅棠村目前尚在的唯一的外姓。
对于他们的到来，田族长表情得十分热情，当然也问了他们不少问题，像是他们是做什么的，怎么来了梅棠村，是无意间经过还是专程来的，计划待几天等等。三桌三个代表，陆南深、年柏
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